dinner menu

エミリアでは2種類のコース料理をご用意しております。

エミリアスペシャルコースをご予約いただきますと、出来るだけ落ち着いたゆったりしたお席を優先してお取りいたします。ご希望の方はお伝えください。

Special Course スペシャルコース 6,800円/お一人様

お通し Starter

　Today’s small appetizer

前菜 Antipasto

洞爺湖産ビーツのソテーとリコッタチーズのフラントリュフをかけて

　Sautéed Beets and Ricotta mousse with black truffle

パスタ Primo

タヤリン黒トリュフをかけて Tajarin long pasta with black truffle

メイン Secondo

淡路牛のグリル

　Grilled AWAJI Beef

デザート Dolci

ドルチェメニューからお選びください。

Choose from dolce menu

食後のお飲物

coffee

Emilia Course エミリアコース 5,000円/お一人様 (2名様より)

皆様でシェアして頂くコースです。

Antipasto

前菜盛り合わせ Mix Appetizer

ブロッコリーとサーモンのサラダ生ハムとサラミの盛り合わせティジェッラ

Broccoli and salmon salad Assorted italian raw ham and salami,Tigella

Primo (下から一種類をお選び頂けます。Choose 1 pasta)

タリアテッレボロニェーゼ Tagliatelle Bolognese

OR

リコッタチーズとほうれん草を詰めたトルテッローネ Tortellone ricotta filled ravioli

OR

じゃがいものニョッキ黒トリュフソース (+300yen) Potato gnocchi with black truffle sauce

タヤリン　黒トリュフをかけて(+1000円) Tajalin long pasta with black truffle(+1000yen)

Secondo

豚肉のロースト　Roasted pork

Dolci

クラシックパンナコッタ Classic Pannacotta

食後のお飲物
coffee

エミリアのアラカルトメニューです。カウンター側の席では賑やかなバル的な使い方をしていただけます！

〜　Alla carta アラカルトメニュー　〜

スターター　Entrata stuzzichini

スターター Entrata stuzzichini

・ホロホロ鶏の白レバーペースト　Liver paste of guinea fowl　 ¥ 620

・ミックスオリーブ Mix Olive ¥ 520

・ジェラートパルミジャーノ　Gelato parmigiano ¥620

・サラミフィノッキオーナ(トスカーナ) Salami Finocchiona ¥680

・モルタデッラハム(ボローニャ) Mortadella ¥580

・プロシュート(パルマ) Prosciutto ¥1200

・生ハムサラミの盛合せ Assorted hum and salami ¥ 1500

・チーズ熟成士エロスさんの特選チーズ 1種720円 3種 1500円 5種 2500円

Cheese from Eros Buratti’s selection 720yen/1 type 1500yen/3,2500yen/5

前　　菜　　Antipasti

・本日の鮮魚のカルパッチョ黒板をご覧ください。 Today’s fish carpaccio at the black bord

・川場村産ブッラータチーズのカプレーゼ

　　　Burrata Cheese Caprese Salad ¥1800

・生ハムとモッツァレラチーズのサラダ　

　　　Mozzarella & Prosciuuto Salad ¥1500

・トリッパのトマト煮込み Beef tripe stewed with tomato ¥1200

・ブロッコリーとサーモンのサラダ

　Broccoli & Salmon Salad ¥1500

パ　　ン　　Pane

・自家製パンの盛り合わせ　　Mixed Bread ¥ 450

・セモリナ粉のパーネプリェーゼ（４切れ) Pugliese semolina Bread ¥ 250

・ボローニャの郷土パン"ティジェッラ" (4個) Tigella ¥ 450

・美味しいエクストラヴァージンオリーブオイル　Extra virgin olive oil ¥ 400

パスタ　　Primo Piatto　　　

・タリァテッレボロニェーゼ "Tagliatelle Bolognese"long pasta with meat sauce ¥1800

・リコッタチーズとほうれん草を詰めたトルテッローネ"Tortellone" Ricotta filled ravioli ¥1800
・コルドネッティボッタルガ Cordonettei Bottarga ¥1800

・タヤリン黒トリュフをかけて Tajarin long pasta with black truffle ¥2600

・ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース　Potate gnocchi with gorgonzola sauce ¥1800

メイン料理 Secondo Piatto

・本日のお魚料理黒板をご覧ください。 Today’s fish

・ホロホロ鳥のフリカッセ　Guinea fowl fricasse ¥2900

・淡路牛のグリル Grilled AWAJI Beef ¥3200

・阿蘇放牧豚の炭火焼 Pork carbon grill ¥2900

・鴨のロースト Duck roast ¥3200

ドルチェ Dolce

・ティラミス Tiramisu ¥580
・栗のパンナコッタ Chestnut Panna cotta ¥680

・牛乳のジェラートSABA ソース

Milk gelato with SABA sauce ¥600

・ピスタチオのクレームブリュレ　Cream buree of postachio ¥680

Dinner Menu

エミリアでは2種類のコース料理をご用意しております。

エミリアスペシャルコースをご予約いただきますと、出来るだけ落ち着いたゆったりしたお席を優先してお取りいたします。ご希望の方はお伝えください。

エミリアのアラカルトメニューです。カウンター側の席では賑やかなバル的な使い方をしていただけます！